1.青萝卜，盐，白醋，白糖，大蒜，辣椒酱（后2者可以不选）
2.先大蒜剁碎
3.用白醋白糖泡着，泡时间越长味道更佳
4.萝卜削皮切薄片
5.放适量盐腌腌半小时以上吧
6.以腌到萝卜片软到可以弯折都不断没有辣味
7.洗去盐味，洗到没有咸味为宜
8.最后一过水可以用冷开水或蒸馏水洗洗净沥去水
9.倒入泡出味的白醋白糖蒜蓉汁
10.拌匀腌时间越长越入味
11.酸酸甜甜又脆又爽的翡翠萝卜
12.拌些辣椒酱更惹味
