1.米汤用水泡软.瘦肉切好，加入生粉，盐腌5分钟

2.丝瓜去皮切好，姜也切片.锅里加水煮开，倒入丝瓜姜片煮会儿

3.再倒入米粉.再煮开就加入瘦肉，加点盐，味极鲜，鸡精，香油拌匀瘦肉变色即可!