1.牛肉用姜丝、油、嫩肉粉腌制半小时。
2.蕃茄洗净切块去蒂。
3.放油热锅煎牛肉，两面各煎一会(十秒左右)加入白酒一汤匙清水一小汤勺盖上。
4.冒气后揭盖放蕃茄。
5.可以开吃啦。
1.牛肉用姜丝、油、嫩肉粉腌制半小时。
2.蕃茄洗净切块去蒂。
3.放油热锅煎牛肉，两面各煎一会(十秒左右)加入白酒一汤匙清水一小汤勺盖上。
4.冒气后揭盖放蕃茄。
5.可以开吃啦。