1.豌豆苗去杂质洗净。
2.准备好姜末，蒜泥。枸杞用温开水泡好
3.锅里水开，放点盐，油，放下豌豆苗烫熟捞出。
4.把豌豆苗放入凉白开过凉，捞出沥干水份.
5.豌豆苗放入大碗，放盐，鸡精，姜末，蒜泥，枸杞搅拌匀.
6.浇上麻油即可蒜泥凉拌豌豆苗烹饪技巧
