1.备好核桃及冰糖。
2.将核桃敲碎,取出核桃仁备用。
3.将核桃仁入烤箱,调温130,度时15分钟。
4.将烤好的核桃仁出烤箱放凉备用。
5.锅内加一小碗清水,煮至水开。
6.加入冰糖。
7.小火熬至冰糖溶化。
8.再加入二匙白砂糖。
9.小火熬至糖化。
10.再熬至糖水出面大粗泡。
11.加入烤好的核桃仁。
12.颠锅至核桃仁裹好糖水，微拌至糖水浓稠。
13.关火，颠锅至糖干挂在核桃仁上。
14.出锅放凉既可食用。
