1.南瓜去皮去籽洗净切成小块。银耳用温水泡发好后摘去根蒂洗净撕碎。
2.红枣洗净泡在清水里。
3.银耳和红枣放到煮锅里,加适量水,上盖小火煮30分钟。
4.再放入南瓜和冰糖再煮10多分钟至南瓜软糯即可。
5.可以开吃啦。