绵茵陈鲫鱼汤

1.夏枯草,绵茵陈用清水淘洗干净后沥干水备用;

2.鲫鱼杀好清理干净,排骨块,切姜片一同备用;

3.黑芝麻淘洗干净,蜜枣和陈皮也洗净备用;

4.胡萝卜去皮切滚刀块;

5.玉米切段备用;

6.热油锅,下鲫鱼和排骨煎香两面;

7.然后入开水约1500ML左右;

8.煮开后撇掉浮沫,然后把备好的食材都放入,大火煮开后转小火煲约1小时;

9.食用前加盐调味即可!绵茵陈鲫鱼汤烹饪技巧