1.猪肚用盐、油清洗几次,热窝煎表面的滑滑的东西出来,再次冼净待用
2.准备田七花旗参姜片
3.将田七、花旗参打碎,姜切片。
4.猪骨头飞水,把所有材料一起放煲中加入8碗清水大火煲开后,转慢火煲1.5小时加入适量盐调味即可。
5.加入适量盐调味即可。田七花旗参猪肚汤烹饪技巧