1.香菇及红枣事先浸泡一下。
2.买的鸽子清洗干净。
3.装到碗里备用。
4.锅里加水，放入鸽子。
5.烧至水沸。
6.鸽子肉取出来冲洗干净后放入高压锅内。
7.加入红枣、香菇及胡萝卜。
8.加入适量盐、白糖、料酒、酱油还有姜片，再加适量的水。
9.在高压锅里炖二十来分钟就可以了。红枣香菇鸽子汤烹饪技巧
