1.鸡翅中洗净
2.鸡翅中剁掉两端
3.露出小骨与大骨
4.双手捏着小骨，向内推
5.小骨很轻松就被抽转出来了
6.大骨需要去一下大头的筋膜，在筋膜与骨头连接处轻轻划开
7.划开的大骨，手指一顶，大骨也轻松的抽转出来
8.去好骨头的鸡翅，放盆里
9.加入豆腐乳和豆腐乳汁
10.用手抓匀，封保鲜膜腌制15分钟以上
11.茭白切粗条
12.将茭白条插入鸡翅中
13.烤盘铺锡纸
14.准备好的鸡翅摆入烤盘
15.烤前刷蜂蜜
16.烤箱160°烤30分钟，取出刷花生油，再用150°烤5分钟烤腐乳鸡翅烹饪技巧
