1.原料
2.原料
3.将鸡洗净，沥干水份
4.然后将五香粉和盐拌和后抹擦在鸡身内外﹐在腹肚中塞进拍碎的葱姜﹐静置腌渍2小时
5.将腌过的鸡洗去上面的盐和五香粉，放入锅中
6.加葱、姜、料酒
7.煮熟后，捞出
8.趁热将一大勺老抽与一大勺蜂蜜调成汁，均匀地涂抹在鸡身上
9.烤盘里铺上锡纸，放上大米
10.撒红糖
11.撒茶叶
12.放上烤架，再放上鸡一起放入烤箱。烤箱预热250℃，烤制10分钟左右，待茶叶与糖起烟，蒸熏鸡上色，即可熄火取出，再刷些香油即可。茶香烤鸡烹饪技巧
