1.准备食材

2.准备四片吐司。

3.准备椰蓉

4.将吐司边切掉然后一分为二。

5.将香蕉切片摆放到吐司片上。

6.准备三只蛋清。

7.将蛋清打发到比较硬状。

8.加两勺油炸粉(也可以用面粉)放入蛋霜里。

9.然后将慕斯抹在放有香蕉的吐司上。

10.将小勺慕斯放入热油锅里炸起泡试一试油温。

11.轻轻的倒放入油锅炸。

12.用小勺将热油淋上吐司上。

13.炸好的慕斯会自动翻转过来，这时候要快手将它们捞起沥干油份

14.将炸的“吐司夹心香蕉慕斯”装盘洒些椰蓉即可享用。这款甜点，香脆微甜，松软的表皮，香脆的吐司，里面夹着软甜的香蕉，口感层次丰富，非常好吃。吐司夹心香蕉慕斯烹饪技巧