1.主料：腊肠、红辣椒、蒜薹、小米窝窝辅料：植物油、盐、姜、味极鲜

2.把腊肠用温水泡泡洗净.切小丁.蒜薹去掉尾部，洗净切小丁用少许盐拌均匀腌制

3.把红辣椒洗净切小丁，姜切末.热锅加腊肠丁.煸炒出油，捞起.热锅凉油加姜末，蒜薹翻炒出香味.加红辣椒翻炒几分钟到蒜薹变软

4.加炒好的腊肠丁翻炒.加味极鲜.翻炒均匀即可，把小米窝窝摆在盘子的一圈，倒上腊肠丁即可食用腊肠小米窝窝烹饪技巧