意式茄汁肉酱面

1.原料图。

2.番茄去皮切丁,蒜剥皮,洋葱剥皮后切末。

3.锅里融化黄油。

4.放入洋葱、蒜末炒出香味。

5.放入肉末用筷子搅开炒至变白。

6.放入番茄,炒出水后调入番茄酱、盐、白砂糖至口感合适的味道,兑一碗水。

7.大火烧开,小火熬至酱汁浓郁粘稠。

8.做好的肉酱。

9.意大利面煮好后,过冷水沥干,让意面清爽。

10.意面和酱混合即可。意式茄汁肉酱面烹饪技巧