1.鸡爪解冻。
2.解冻完，用盐给搓搓、冲洗干净。
3.剁去指甲。
4.木瓜削皮，切块。
5.放入适量的水在锅中，放入两片姜。
6.水烧开，放入鸡爪，煮五分钟。
7.捞出过水。
8.在炖盅放入姜片、鸡爪、木瓜。
9.在电炖盅，放入水。
10.放入炖盅，炖两小时。木瓜鸡爪汤烹饪技巧
