1.准备好所有的食材。
2.猪脊骨用清水浸泡出血水。
3.然后冷水入锅焯烫一下过凉。
4.洋葱，苹果，生姜切丝，葱切段。
5.炒锅加少许香油放入洋葱丝，苹果，姜丝，葱段炒香。
6.再加入猪脊骨翻炒片刻关火。
7.把食材倒入汤锅中，加入适量的清水。
8.大伙煮开撇去浮沫。
9.然后加盖小火慢熬1个小时。
10.这时把胡萝卜，切片，白菜帮切块，香菇切条，辣白菜切丝。
11.辣白菜用清水稍微冲洗一下。
12.把蔬菜放入汤锅中。
13.再加入辣白菜继续熬煮10分钟。
14.加入盐。
15.在加入胡椒粉。
16.最后再加入一些葱段调味。
17.淋入香油。
18.搅拌均匀关火。
