1.准备的材料。
2.鲜蘑菇洗净,放入加入精盐的开水锅内焯一下,捞出冷却。
3.炒锅热后加入麻油。
4.放入蘑菇煸炒。
5.淋入番茄酱翻炒。
6.加入料酒。
7.放入精盐和适量白糖。
8.加入适量水大火烧开转小火煮至熟。