1.鸡爪洗净，玉米扒皮，萝卜洗净，刮去表面的萝卜须。
2.鸡爪剁去指甲，剁成两段。
3.萝卜切大块。
4.玉米切段。
5.锅子烧热，倒入鸡爪，煸炒。
6.放入葱姜八角，煸炒。
7.放入白萝卜，煸炒。
8.加入清水，加入生抽、老抽、白糖。
9.炖半小时以上，放入玉米段。
10.炖至汤汁基本收干。加入盐、鸡精即可。玉米炖鸡爪烹饪技巧
