1.莲子，土茯苓，扁豆，芡实，赤小豆在清水内清洗干净。
2.猪骨斩块后焯水。
3.砂锅内放入适量的水然后把焯水的猪骨放入砂锅内。
4.清洗干净的莲子，土茯苓，扁豆，芡实，赤小豆沥干水分倒入砂锅内。
5.盖上锅盖大火煮开后改小火煲1-1.5个小时。
6.喝之前加盐调味。
