1.锅中烧水至沸。
2.下入汤圆。
3.煮至水开，汤圆浮起，用勺子撇去浮沫。
4.加入适量酒酿，喜欢的可以多加点。
5.在碗里放入适量糖。
6.将煮好的酒酿汤圆舀入碗中拌匀。