泰式酸辣鱿鱼

1.准备材料

2.鱿鱼放水中浸泡并清洗,水中加少许白醋,然后捞出沥水,撕去鱼皮、去除内脏

3.在鱿鱼表面打花刀

4.然后改刀成块

5.锅中水烧开后,将鱿鱼下锅

6.汆烫20秒

7.捞出沥水

8.柠檬一刀切两半,然后将柠檬汁挤到一碗中

9.然后加入一勺鱼露

10.加入1大勺甜辣酱

11.搅拌均匀

12.锅中放一勺油,油热后,将事先切好的辣椒和番茄倒入翻炒

13.加入调好的料汁

14.然后将鱿鱼放入

15.翻炒几下即可出锅泰式酸辣鱿鱼烹饪技巧