1.先将鸡胸肉去皮、去油脂，最好用剪刀把油脂剪干净

2.加入腌料，个人喜欢胡椒香味，因为有准备沾酱，因此会比较强调发挥肉的特质

3.将腌好的鸡肉放入电饭锅中隔水下去蒸，上方加盖一方面隔水气一方面可以顺便蒸蛋。

4.将萝蔓叶洗干净后切段，加上个人喜欢吃的水果

5.将买来的万家香和风沙拉酱(日式酱油)加入适量的麻辣酱(加辣)、干贝酱(增加风味)台式生菜沙拉烹饪技巧