1.准备好仁当咖喱酱和椰浆
2.牛腩洗净，切段
3.加入仁当咖喱酱
4.加入盐
5.加入糖
6.加入少许生抽
7.拌匀腌制
8.香茅洗净，拍碎
9.泰国柑叶洗净
10.锅烧热后，放入油
11.油热后，放入香茅，炒到出香味
12.放入仁当咖喱酱
13.翻炒，炒到出香味
14.放入牛楠
15.翻炒到肉收缩变色
16.加入温水
17.加入椰浆
18.大火煮开
19.转小火慢炖
20.肉八成熟时，加入泰国柑叶，炖至全熟，加盐调味，出锅。(大概2个小时)放入牛楠仁当烹饪技巧
