1.口蘑和猪肉分别冲洗干净
2.口蘑切片
3.猪肉切成肉末，大蒜拍碎切。
4.热锅烧油，油开后下入大蒜末炒香
5.下入肉末翻炒至变色
6.倒入适量红酒
7.待酒烧开后下入口蘑翻炒均匀
8.加入适量番茄酱
9.再加入适量盐翻炒匀
10.盖上锅盖用小火继续炒制
11.待汤汁慢慢变少
12.开大火收汤就可以了
13.做好的一盘美味红酒烩口蘑红酒烩口蘑烹饪技巧
