1.准备好主料。
2.花生热水泡下。
3.青菜入水中浸泡清洗。
4.花生米去皮。
5.花生入油锅中炸熟。
6.蒜拍扁切碎，花生也切碎。
7.锅中入水，加少许的油烧热。加入青菜烫半分钟。
8.捞出用冷水过凉，过凉是为了保持原色。
9.用刀切成条。
10.放入盘中，加入花生、蒜、辣椒酱、香油、柠檬酱油。白灼青菜烹饪技巧
