樱桃萝卜瘦肉片

1.主料:樱桃萝卜、猪瘦肉辅料:植物油、盐、姜、味极鲜、淀粉、香油、鸡精

2.把樱桃萝卜洗净切薄片,姜切末

3.把猪瘦肉切薄片

4.用味极鲜、料酒、淀粉抓均匀,加香油拌均匀腌制入味

5.热锅凉油加肉片翻炒变色,捞起

6.热锅凉油加姜末小火炒出香味

7.加樱桃萝卜翻炒均匀

8.加盐

9.加肉片翻炒均匀

10.加味极鲜

11.加鸡精

12.翻炒均匀出锅樱桃萝卜瘦肉片烹饪技巧