1.芒果3个、牛奶20ml、椰浆40ml、冰糖或者砂糖适量、柚子肉、西米50克。先把西米煮好备用，西米煮好。

2.芒果一半切粒，一半做成泥，用两汤匙的炼奶加热水开成20ml的液体，40ml椰浆，用小锅加热直到冰糖融化。

3.再倒入牛奶和椰浆煮，准备好的柚子肉，放凉椰浆牛奶加入芒果泥中搅拌均匀。

4.再加入西米搅拌均匀，放入冰箱1个小时，1个小时后取出，加入柚子肉和芒果粒就完成了。