1.准备一些芦笋和胡萝卜，将芦笋切段，胡萝卜切小段。

2.芦笋下锅焯一下，热锅冷油，先将胡萝卜下锅煸炒，然后将芦笋也加入锅中煸炒。

3.接着加入适量的水，加入适量的盐，焖至入味即可。