冰糖炖雪梨

1.食材:雪花梨、冰糖、蜂蜜;

2.从顶部四分之一处切开;用勺子和刀子将内核挖掉;

3.放入冰糖;处理好的雪梨放入深碗中,放入蒸锅;

4.隔水蒸1个小时左右,至雪梨软烂即可;蒸好的雪梨取出,为了孩子吃方便,用小刀划成小块,稍凉后加入适量蜂蜜即可;

5.做好了。