洋葱爆猪肚

1.准备好所有的食材。熟猪肚切片入开水中焯烫一下备用。洋葱去皮,青红椒去籽全部切小块。

2.炒锅到油烧热爆香葱姜。倒入洋葱和猪肚翻炒均匀。加入料酒出香。

3.加入生抽。加盐和糖。加入青红椒翻炒均匀。

4.勾入水淀粉炒匀。淋入香油。翻炒均匀关火。