1.准备好所有的食材。五花肉洗净切块。把五花肉放入碗中加入姜片。

2.加入李锦记秘制红烧汁。抓拌均匀腌制20分钟。土豆切皮切厚片用淡盐水浸泡。

3.土豆片垫入碗底备用。腌制好的猪肉裹上米粉。然后摆放在土豆片上面。

4.电压锅内胆加入适量的清水，放入蒸架。把米粉肉碗放在蒸架上。盖上盖子选择营养炖-排骨。