1.准备的材料：小白菜、精肉、黑木耳，准备的调味料：盐、蔬之鲜、玉米淀粉、料酒。
2.把黑木耳放在一个碗中，放适量的清水，浸泡黑木耳30来分钟足够。
3.小白菜洗干净后，切好。
4.把切好的小青菜放到大盆中，放2勺的盐。
5.用手抓均匀，腌制1小时左右，挤干水分备用。
6.将精肉切丝。
7.放适量的玉米淀粉，料酒用手捏均匀。
8.放入腌制好的小青菜炒。
9.放入浸泡好的黑木耳。
10.放适量的盐。
11.放入适量的蔬之鲜，炒一下就可以起锅装盘了。
