1.鸡胸肉用盐和黑胡椒腌制一晚上。
2.少许橄榄油入锅烧热煎鸡肉至两面微微焦黄出锅。
3.薄饼铺一层芝士碎上加入沙拉菜。
4.番茄、牛油果切片。
5.鸡肉撕碎摆放在蔬菜上。
6.再撒一些芝士碎。
7.卷起来。
8.用锡纸包起来,两头封住。
9.烤箱预热250度,中层上下火烤15分钟,芝士融化,叮~一声,美味的墨西哥鸡肉卷就出炉啦~
10.上班早餐带一个!美味有方便。