1.冬瓜。
2.羊肉。
3.冬瓜去皮切片备用。
4.将肉剁碎。
5.放到容器里加入盐、味精、白糖、料酒、淀粉、香油少量水调制。
6.用调羹沾少些水制作肉丸子，如图。
7.锅里放入水等水开了下入肉馅。
8.丸子下好就加入冬瓜煮制一会，冬瓜熟了肉丸也熟了出锅前加入胡椒粉，淋上香油即可。
