1.毛豆反复洗净。
2.姜切段。
3.大葱切段。
4.锅里坐水，放入毛豆。
5.加入葱姜和大料，盖盖煮熟即可。
6.煮好后，捞出沥水，撒上食盐翻动拌匀即可。
