1.原料图。
2.墨鱼干浸泡一夜。
3.墨鱼干去皮去骨,和猪骨一起焯水捞出沥干。
4.葱切段,姜切片,和所有食材一起放入煲内。
5.炖锅不会损失水分,所以喝多少汤兑多少水。用炖盅或者砂锅也是可以的。
6.启动慢炖功能,程序结束后,调入盐。