1.材料除玉米油外先放液体材料。

2.再放粉类材料。

3.厨师机调3档，将面团揉至表面稍光滑状态。

4.再加入玉米油。

5.芝麻50克准备好。

6.继续调3档，揉至可以轻易拉出大片结实薄膜面团光滑的状态。再加入芝麻，揉个1分钟至均匀。

7.将揉好的面团分成三等份，揉圆，放一边松驰5分钟。

8.将松驰好的面团碾成椭圆形，底边压薄。

9.由上往下卷成长条形，用手捏实底边。再小力搓成一条长条状。

10.将三个面团都这样整成长条状。

11.辫成最基本的三股辫。

12.卷起来放进不粘圆形蛋糕模里。

13.烤箱加入一杯开水，放入蛋糕模，关上烤箱门发约一个小时至蛋糕模约8分满。

14.烤箱上下火160度预热，倒数第二层用烤网上下火烤30分钟。

15.中间约10分钟后见面包表面上色后加盖锡纸，以防止表面上色过深。

16.吐司烤好后立刻脱膜放至微温里装入盒子里保存即可。