1.备好材料：苹果、燕麦饼干、奶油、桂皮粉、柠檬和白糖。(注：这张图是第二日补拍的，因此柠檬不是过程图“3”中的。)

2.将苹果清洗干净，去核，每一个苹果大约分成12等份，放入煮锅中，加5g-10糖和100ml的水煮至略软，大约3-5分钟。

3.然后挤上小半个柠檬汁水，关火待凉备用。

4.将饼干用粉碎机打成粗粉，没有粉碎机用擀面杖完全可以。

5.炒锅里倒上少量的油，油热，倒入饼干粉炒焦脆，根据自己的口味加入桂皮粉调味待凉备用。

6.奶油中加入5-10g白糖打发。

7.最后取一大口玻璃杯或碗，一层苹果、一层奶油、一层饼干屑码上，一份挪威秋天的传统点心就制作好了。