1.有机西瓜皮200克、有机胡萝卜1/2根、有机木耳5克、有机玉米粒、有机豌豆各30g、燕麦片适量。

2.削去西瓜皮绿色的硬皮部分，留一层红瓤，切成1厘米左右的瓜皮丁，胡萝卜去皮切丁，木耳用清水泡发、撕成小朵，燕麦片用清水浸泡。

3.锅中加少许油，烧热后放入胡萝卜丁和木耳，翻炒1分钟。

4.加入瓜皮丁，翻炒炒匀。

5.加入豌豆和玉米粒，再次炒匀。加入泡软的燕麦片，翻炒2分钟左右;调入盐翻炒炒匀后即可。