1.准备材料。
2.小锅里放入细砂糖，蛋黄，牛奶，搅拌均匀成蛋奶液。
3.蛋奶液小火煮开立即离火。
4.大碗里倒入淡奶油，倒入蛋奶液。
5.蛋奶液搅拌均匀放到一边放凉。
6.草莓打成草莓酱
7.草莓酱倒入大碗里，搅拌均匀成冰激凌液。
8.放入冰箱冷冻。
9.快结冰拿出来打发，然后再放入冰箱冷冻。
10.冷冻好的冰激凌再拿出来打发，这样反复4次，就做好了。
