花束蛋糕

1.牛奶和黄油隔水融化。

2.全蛋放入无水无油盆中,加入180克糖。

3.用打蛋器打发全蛋,将面粉筛入后翻拌均匀。

4.取两到三勺面糊放入牛奶黄油液中拌匀。

5.将拌好的糊倒入面糊盆中切拌均匀。

6.倒入纸杯,150度,上下火烤25分钟左右。

7.将一个泡沫球放在新花盆上,插上牙签定好蛋糕的位置。(蛋糕插上后不会直接接触到泡沫,介意的话泡沫球外面可以包一层锡纸)花盆外面包上礼品纸。

8.淡奶油加入20克糖打发。

9.将奶油放入裱花袋,在蛋糕上挤出玫瑰花型。

10.将做好的蛋糕插在牙签上,做好装饰。