1.将三文鱼洗净,用厨房纸擦干,切成丁,加入少许盐和柠檬汁腌制10分钟;
2.锅中加入少许橄榄油,将三文鱼炒香变色盛出;
3.锅中加入美国杂菜,翻炒几下;
4.加入剩米饭,翻炒均匀;
5.加入三文鱼,翻炒均匀;
6.加胡椒粉,盐调味,盛出即可食用。