1.准备食材。
2.胞菇用刀分成两段后，再用手撕成小细条。
3.选用不粘锅，锅烧热后，放入杏胞菇。
4.大火，不停的翻炒(千万不要放油)。
5.直至杏胞菇变软，有香味传出，煸尽水份即可关火盛出。
6.取一个碗，加入鲣鱼风味酱油一大勺。
7.加入鲜味汁一勺。
8.再加入一勺米醋，适量糖和少许盐，芝麻油调成碗汁。
9.将调好的碗汁倒入煸好放凉的杏胞菇中拌匀即可食用。
