1.豆干切丝。锅加水。放入豆干。
2.焯水煮一下。捞出豆干。取一碗，放入切细的姜蒜，葱，香菜，辣椒油，盐，糖，鸡精，花椒粉等。
3.豆干倒入大碗内。浇上料汁。拌匀。
1.豆干切丝。锅加水。放入豆干。
2.焯水煮一下。捞出豆干。取一碗，放入切细的姜蒜，葱，香菜，辣椒油，盐，糖，鸡精，花椒粉等。
3.豆干倒入大碗内。浇上料汁。拌匀。