花生酥

1.准备食材,花生酱是自己做的,带有颗粒。将油和花生酱放入盆中,用打蛋器搅拌均匀。

2.筛入糖粉和盐,混合搅拌,直至顺滑无颗粒状。低筋面粉和泡打粉过筛倒入盆中。揉成光滑面团,要3光哦,然后将面团放入冰箱中,醒半个小时到1个小时。

3.将面团分成小圆球,排入烤盘,放入烤箱,170度,中层20分钟。烤好的花生酥,我烤的颜色比较浅。