1.虾仁先解冻。解冻后的虾仁用料酒，胡椒粉腌制10分钟。鸡蛋打入碗中。
2.葱切末，鸡蛋打散，放入葱花，放入虾仁。
3.油热倒入蛋液，翻炒均匀，加盐和葱花翻炒既可出锅。
1.虾仁先解冻。解冻后的虾仁用料酒，胡椒粉腌制10分钟。鸡蛋打入碗中。
2.葱切末，鸡蛋打散，放入葱花，放入虾仁。
3.油热倒入蛋液，翻炒均匀，加盐和葱花翻炒既可出锅。