1.皮蛋2个，去皮，一分为二对半切开。再次切好。
2.放入盘中，淋入酱油，滴入香油。
3.姜去皮，切成末，然后洒在皮蛋上即可。
1.皮蛋2个，去皮，一分为二对半切开。再次切好。
2.放入盘中，淋入酱油，滴入香油。
3.姜去皮，切成末，然后洒在皮蛋上即可。