1.准备原料。
2.面粉过筛,加一小撮盐,打入鸡蛋(我贪心打了两个),再加水一起搅拌成面糊。
3.把虾、培根切小块,甘蓝切丝。
4.虾焯一下水。
5.把培根、虾、甘蓝倒入面糊里搅匀。
6.在锅表面刷层油~刚入了个小玩意儿,不要以为我在洗锅哈哈。
7.倒入平底锅内定型(我用的是铸铁锅)。
8.翻一下面继续煎,煎到两面焦黄就能出锅了。
9.疯狂挤酱汁,先是美乃滋,然后是大阪烧酱汁。
10.还没完,还得撒海苔、芝麻和木鱼花哦,就是猫饭那些~
11.看~它在跳舞~
12.趁热切一块,加了紫甘蓝真是美,酱料加的足足的,每吃一口都忍不住露出浮夸的表情。呐,你们也去试一试。喜欢什么就放什么,还有一定要趁热吃。