油面筋塞肉

1.准备原料,将猪肉碾成肉末备用。

2.肉末中倒入料酒、生抽、盐、胡椒粉、香油、葱花、鸡蛋,搅拌均匀

3.用筷子在油面筋上戳一个小孔,然后轻轻将内部搅空

4.将肉馅塞入面筋球中

5.锅中倒入开水

6.倒入老抽搅拌均匀

7.将锅中汤汁煮沸

8.倒入塞了肉的油面筋

9.盖上锅盖,小火煮15分钟

10.开盖后倒入少许辣椒粉

11.大火收汁

12.撒上葱花

13.超级下饭到不可理喻的油面筋塞肉做好啦!