里脊肉包饭

1.准备原料

2.猪里脊切成薄片,撒上一点盐,搅拌均匀。记住,猪里脊尽量切薄、薄、薄!否则做成饭团之后不易定形。

3.在米饭中加入鸡蛋、胡萝卜丁、黄瓜丁、盐,下锅翻炒,再捏成饭团。

4.用里脊肉片包住米饭,然后在玉米淀粉上滚一圈。

5.平底锅刷油,把饭团放进去煎香,记得每一面都要煎噢。

6.在饭团表面刷上照烧汁,再煎半分钟,更入味。

7.摆盘,撒点白芝麻就好啦~

8.来一张特写